RESEP NASI GORENG BEBEK PEKING

Hai Guys, Selamat datang di web kami 
Pada kesempatan kali ini, aku mau berbagi resep makanan nih. Kali ini mengenai resep Nasi Goreng Bebek Peking. Apakah kalian tahu apa itu bebek peking ? Ya, Bebek Peking merupakan makanan khas dari Tiongkok. Yang membedakan Bebek Peking dengan bebek-bebek lainnya ialah Bebek Peking ini sengaja digemukkan dengan cara memberikan makanan bergizi, pada saat bebek-bebek kekenyangan, kemungkinan peternak memasukkan makanan ke dalam kerongkongan bebek dengan cara paksa. Sehingga, bebek ini juga dan disebut sebagai Bebek Isi.
Nah, berikut resep Nasi Goreng Bebek Peking.
Bahan-bahan :
• Daging bebek peking yang sudah dipotong dadu
• 4 porsi nasi putih
• 2 siung bawang putih ukuran sedang
• ½ sdt merica bubuk/secukupnya
• 1 sdm kecap manis/secukupnya
• ¼ sdt garam/secukupnya
• 1 sdt minyak wijen
• Irisan sayur-sayuran (kol, sawi hijau, dsb)
• 2 butir telur
Langkah-langkah :
1) Siapkan 4 porsi nasi dari rice cooker dan biarkan hingga dingin sesuai suhu ruang.
2) Iris tipis dan cacah bawang putih.
3) Kupas dan iris sayuran sesuai selera.
4) Iris daging bebek peking yang telah direbus dengan bentuk dadu.
5) Panaskan minyak wijen di atas wajan.
6) Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan dading bebek peking, sayur, serta nasi.
7) Aduk hingga semua merata dengan nasi.
8) Nasi Goreng Bebek Peking siap disajikan.

Selamat mencoba 

Komentar

89 thoughts on “RESEP NASI GORENG BEBEK PEKING

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *