BAKWAN TALAS

Woww ternyata talas bisa dibuat bakwan lho… selain rasanya yang amazingggg harganya sangat amat terjangkau apalagi kalau buat sendiri pasti ada challenge tersendiri guyssss… Nah untuk posting perdana kalian akan saya manjakan dengan cara membuat bakwan talas…. hmmmmm lezatttt…..!!!!

Alat & Bahan

Alat-alat

1. Kompor
2. Pisau
3. Basko
4. Lumpang
5. Leyeh
6. Wajan
7. Susuk
8. Serop

Bahan-bahan

1. 1kg Talas
2. ½ kg Minyak Goreng
3. Mrica
4. Bawang
5. Sledri
6. Daun Bawang
7. Wortel
8. Garam¼ kg
9. Tepung
10. Terigu
11. Cabai
12. 2 Telur
13. 5 Siung Bawang Putih
14. Air

Langkah-langkah membuat bakwan talas:

1. Kupas talas
2. Cuci talas yang telah dikupas sampai bersih
3. Tumbuk halus mrica, bawang putih, dan garam secukupnya
4. Iris daun bawang, sledri dan wortel
5. Kukus Talas
6. Tumbuk talas menggunakan lumpang
7. Campurkan talas yang telah ditumbuk dengan  tepung terigu, bumbu yang telah dihaluskan, irisan wortel, daun bawang, dan daun sledri  juga tambahkan air secukupnya.
8. Setelah tercampur rata, tambahkan telur kemudian aduk hingga merata
9. Goreng adonan bakwan
10. Bakwan siap untuk disajikan