Minuman Tradisional “Wedang Bajigur”

Hai teman-teman kali ini aku akan memberi informasi mengenai minuman tradisional. Indonesia memiliki banyak minuman tradisional yang wajib kamu coba, karena mempunyai banyak manfaat. Salah satunya Bajigur, bajigur adalah minuman tradisional khas Sunda Jawa Barat. Bahan utama minuman ini adalah gula aren dan santan. Biasanya dicampur dengan sedikit jahe, garam, dan bubuk vanili untuk menambah kenikmatan bajigur.  Minuman ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin seperti sekarang karena disajikan secara hangat dan dapat membuat badan kita menjadi hangat. Bajigur dijual bersamaan dengan kacang rebus, ubi rebus, klepon dalam satu gerobak. Kamu juga bisa menikmati bajigur dengan pisang rebus, ubi rebus dan yang lainnya.

Sekarang ini bajigur juga dibuat dalam bentuk bubuk yang bisa langsung diseduh menggunakan air hangat. Dibuat demikian agar dapat dinikmati secara praktis tanpa harus membuat bajigur secara tradisional. Dan jika kamu ingin membuatnya sendiri di rumah gampang kok caranya, kamu hanya membutuhkan kopi, santan, gula pasir, garam dan daun pandan.

Wedang bajigur dapat ditemukan diberbagai tempat di Indonesia seperti di Yogyakarta, Bandung, Jakarta dan lainnya.

Ok itulah yang dapat aku informasikan, Semoga Bermanfaat…

Komentar