Resep membuat cilok

Cilok merupakan salah satu makanan khas tradisional Indonesia yang berasal dari jawa barat. Makanan ini memiliki bentuk yang unik yaitu bulat. Sehingga cilok banyak digemari oleh anak-anak. Namun tak hanya anak-anak orang dewasa pun banyak yang menyukainya karena rasanya yang khas.  Cilok memiliki banyak varian isi. Ada yang berisi ayam, sosis, daging sapi, dan lain-lain. Cilok cukup mudah untuk dibuat di rumah. Nihh aku kasih tau caranya

Bahan yang di perlukan

  1. 200 gram tepung terigu
  2. 200 gram tepung kanji
  3. 400 ml air
  4. Daun bawang, sesuai selera
  5. 3 siung bawang putih, uleg halus
  6. ¼ sdt merica
  7. ½ sdt garam

Langkah memasak

  1. Campurkan tepung terigu,tepung kanji, irisan daun bawang, bawang yang telah di uleg halus, merica, dan garam dalam suatu wadah.
  2. Tuangkan air mendidih ke dalam adonan. Aduk sampai kalis dan merata.
  3. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat.
  4. Didihkan air ke dalam panci.
  5. Setelah air mendidih, masukkan adonan yang telah dibentuk bulat-bulat.
  6. Jika cilok telah mengapung angkat dan tiriskan.

 

Setelah cilok diangkat dan ditirskan, tambahkan saus sesuai selera anda. Anda bisa menambahkan saus kacang, saus tomat, ataupun saus cabe.

Cukup mudah bukan untuk membuat cilok. Anda bisa mencobanya sendiri dirumah dari pada anda membelinya diluar.

Komentar