Resep Membuat Kue Pancong Nikmat dan Lezat

Resep Membuat Kue Pancong Nikmat dan Lezat

Hai kawan,, jumpa lagi dengan kami di anekakuliner.net yang akan selalu memberikan info-info menarik untuk kalian khususnya di akhir pekan seperti ini. Kali ini kita akan memberikan beberapa resep makanan yang wajib kalian coba di rumah yang pasti cocok untuk mengisi weekend kalian.

Kue Pancong khas Betawi yang super nikmat dan lezat merupakan salah satu jajanan pasar yang banyak diburu oleh anak-anak hingga orang dewasa. Kue pancong merupakan kue basah yang terbuat dari tepung beras yang dicampu dengan parutan kelapa serta santan. Kue ini memiliki cita rasa dan kelembutan di setiap gigitan yang bikin kalian nggak mau berhenti untuk memakannya. Kue pancong yang satu ini mempunyai bentuk yang hampir mirip dengan kue pukis karena cetakannya juga bia menggunakan kue pukis. Kue pancong bisa kalian jadikan sebagai cemilan untuk menemani acara minum teh kalian. Selain itu, kalian juga bisa menggunakannya sebagai makanan untuk menjamu tamu yang kebetulan datang berkunjung di rumah kalian.

Kalian pasti sudah penasaran banget kan, bagaimana sih car membuat kue pancong ini ??? So, simak habis artikel kami ya guys,,,,,!!!

Bahan bahan

  • Tepung beras : ± 1 gelas.
  • Santan kental : ± 1 ½ gelas.
  • Kelapa parut : ± 1 gelas.
  • Garam : ± 1 sendok teh.
  • Vanili : ± ½ sendok teh.
  • Gula pasir : secukupnya untuk taburan.

Cara membuat kue pancong betawi asli

  • Ambil wadah dengan besar cukup untuk menampung adonan.
  • Masukkan bahan bahan ( tepung beras + kelapa parut + garam + santan ) dan aduk aduk hingga bercampur sempurna dan pastikan tidak ada gumpalan gumpalan.
  • Siapakan cetakan kue pancong dan letakkan di atas bara api / kompor.
  • Olesi dengan sedikit minyak goreng ( dengan kuas yang bersih ) dan masukkan adonan kue pancong secukupnya.
  • Saat setengah matang taburkan gula pasir hingga merata secukupnya dan tutup sebentar.
  • Tunggu hingga matang yang ditandai dengan tampilan kue pancong sedikit coklat pada pinggirnya dan angkat.
  • Siap dihidangkan.

Gampang banget kan, guys cara membuatnya?? jangan lupa untuk mencobanya di rumah ya kawan…..!!!

Komentar