Resep Tumis Wortel Jagung Manis
Cara Membuat Tumis Wortel Campur Jagung Manis
Bahan Utama :
- 200 gram wortel
- 100 gram jagung manis
- 3 buah sosis ayam
- Minyak goreng secukupnya
- 100 ml air
Bumbu Tumis :
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- 1 sendok teh kaldu bubuk
Cara Memasak Tumis Wortel Campur Jagung Manis
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Wortel Jagung Manis
- Langkah pertama,siapkan dan kupas atau kerik terlebih dahulu wortel yang sudah kamu beli. Lalu potong atau iris serong wortel dengan ukuran dan ketebalan sesuai selera kamu. Jika sudah, cuci wortel sampai bersih untuk menghilangkan segala kotoran yang masih menempel.
- Kemudian, pipil jagung manis. Usahakan biji jagung dalam keadaan utuh atau tidak hancur.
- Memarkan bawang putih. Lalu cincang halus. Jika sudah, iris tipis bawang merah.
Cara Memasak Tumis wortel Campur Jagung Manis
- Pertama-tama, kamu harus menyiapkan terlebih dahulu alat-alat yang akan digunakan untuk memasak seperti misalkan wajan atau spatula. Lalu simpan wajan tersebut di atas kompor. Nyalakan kompor dengan api sedang, lalu tuangkan minyak goreng secukupnya atau sekitar 3 sendok makan ke dalam wajan. Panaskan minyak goreng tersebut.
- Apabila minyak goreng sudah panas, masukan bawang merah dan bawang putih. Tumis kedua bawang tersebut sampai matang dan mengeluarkan aroma harum.
- Setelah itu, masukan wortel yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan tumis wortel sampai setengah layu.
- Tambahkan jagung yang sudah dipipil. Lalu aduk rata.
- Selanjutnya tambahkan air dengan takaran seperti yang sudah disiapkan atau sesuai dengan kebutuhan. Lalu aduk lagi sampai rata.
- Kemudian tambahkan bumbu seperti merica bubuk, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan saus tiram. Aduk rata sampai bumbu larut.
- Masak kembali sampai semua bahan matang serta air dan bumbu meresap. Jika sudah seperti itu, angkat dan sajikan pada piring atau tempat saji.
SELAMAT MENCOBA !!!
Komentar
