Cara Pembuatan Sayur Sop, Mudah Banget!!

Kesempatan kali ini admin, mau ngepost tentang resep pembuatan sayur sop. Sudah tak asing lagikan kedengarannya. Yuk, gimana si cara buat sayur sop, terutama bagi yang pemula, yang butuh banget tentang resepnya.

Bahan-bahan

Untuk 2 porsi

1. 2 buah wortel ukuran sedang
2. 2 buah kentang ukuran sedang
3. 1 buah kol ukuran kecil
4. 1 buah tomat
5. 1 buah sosis potong – potong ukuran kecil
6. 10 buah bakso potong jadi 2
7. daun seledri dan daun bawang secukupnya potong halus
8. bumbu – bumbu
9. 2 siung bawang putih
10. 1/2 sendok makan merica
11. secukupnya garam
12. secukupnya gula
13. 1 bks masako kuah bakso
14. 500 ml air

Langkah-langkah

1. Haluskan bawang putih, merica sama garam
2. Potong – potong wortel, kentang, kol sesuai selera. Kemudian cuci bersih
3. Sangrai bumbu yang sudah dihaluskan sampai berbau harum
4. Siapkan air, kemudian masukkan masako kuah bakso. Masak sampai mendidih
5. Masukkan bumbu yang sudah disangrai ke dalam kuah sup. Masak sampai mencampur rata
6. Tambahkan gula, kemudian koreksi rasa.
7. Masukkan wortel dan kentang terlebih dahulu, supaya empuk
8. Masukkan bakso, sosis, kol dan irisan tomat
9. Masukkan irisan daun seledri dan daun bawang
10. Ketika sop sudah matang, dan sayur matang sesuai selera. Angkat dan sajikan